מעדני קארי
מסע מהנה אל מנות הקארי ההרפתקניות שלנו המוצעות מתוך אוסף ייחודי מאוד של השף רינה מהמטבח האזורי המגוון של הודו. רמת החריפות בתבשילים ניתנת לבחירה: מתובל קלות, בינוני, חריף או חריף מאוד.
-
עוף טיקה מסאלה
80shkalimנתחי עוף צלויים בטנדור ומבושלים עד שלמות ברוטב עגבניות, בצל ותבלינים מסורתיים.עוף מקהני
80shkalimנתחי עוף ללא עצמות צלוי על גחלים ומבושל ברוטב עגבניות מעודן ואקזוטי. -
עוף צ'ילי
80shkalimמנת עוף בסגנון הודי-סיני אהובה מבושלת עם קומבינציה של ירקותעוף קארי
80shkalimנתחי עוף ללא עצמות מבושלים ברוטב קארי מסורתי ותבלינים שלמים. -
עוף וינדלו
80shkalimתחי עוף ללא עצמות מבושלים ברוטב קארי ותבלינים שלמים, ברוטב חריף.קורי קאצ'פו
80shkalimעוף מבושל ברוטב קוקוס חריף, מנה יוצאת דופן ממנגלור (דרום הודו). -
עוף פטריות
80shkalimשילוב מעודן של עוף ללא עצמות ופטריות, מבושלים ברוטב קטיפתי וסמיך של אגוזי קשיו.עוף בדאמי קורמה
80shkalimעוף ללא עצמות מתובלים ומבושלים ברוטב שקדים קרמי ושברי אגוזים.
-
רוגן גושט
85shkalimמלכת המנות של אזור קשמיר. נתחי טלה מובחרים מבושלים ברוטב קטיפתי על בסיס אגוזי קשיו ותבליני קשמיר מסורתיים.בונה גושט
85shkalimנתחי כבש מבושלים ברוטב סמיך עשיר בתבלינים. -
כבש שאהי קורמה
85shkalimכבש מבושל ברוטב קטיפתי עם אגוזי קשיו וזעפרן.בשר קארי גואה
80shkalimתבשיל מסורתי של בשר בקארי ותבלינים ארומאטיים.
-
פטריות זקוטי
52shkalimתערובת בלתי שגרתית של פטריות וזקוטי מסאלה מגואה עם קוקוס, תמר הינדי ותבלינים.מיקס ירקות קארי
51shkalimתערובת ירקות גינה טריים מבושלים ברוטב קארי ארומאטי. -
טופו קארי
51shkalimקוביות טופו מבושלות ברוטב עגבניות מסאלה ורצועות פלפלים מתוקים.ירקות קולאפורי Spicy
51shkalimתערובת ירקות מבושלים ברוטב אותנטי של קולאפורי מסאלה. -
אלו מטר
51shkalimתערובת אפונת גינה עם תפו"א מוקפצים בתערובת מסאלה.אלו גובי מסאלה
51shkalimפרחי כרובית צעירה וקוביות תפו"א מוקפצים קלות בתבלינים וזרעי כמון. -
ג'ירה אלו
49shkalimתפו"א קטנים מוקפצים עם כמון, זנגביל וצ'ילי ירוק.פלאק מאקי
52shkalimתבשיל קטיפתי של מחית תרד וגרעיני תירס מתוק, מבושלים עד שלמות בתיבול עדין. -
חצילים בארטה
49shkalim48. חצילים בארטה
תבשיל מצפון הודו, של מחית חצילים מעושנים על גחלים ומבושלים עם בצל, עגבניות ותערובת עשבי תיבול ייחודית.בינדי (במיה) מסאלה
51shkalimבמיה טרייה מוקפצת בתערובת תבלינים
ארומאטית. -
דאל מקהני
49shkalimתבשיל עסיסי של מעדשים שחורות שלמות שבושלו במשך הלילה על אש נמוכה, בתוספת שום, בצל, ג'ינג'יר ותערובת תיבול עדינה.צ'אנה מסאלה
30shkalimגרגירי חומוס מבושלים ברוטב מסאלה עם עגבניות ותערובת תבלינים. -
דאל טדקה
30shkalimתבשיל מלכותי של עדשים צהובות, גרגירי כמון ושום להעשרת הארוחה. -
ספיישל צמחוניות על גבינת פאניר (גבינה הודית)
-
פניר מקהני
75shkalimקוביות גבינה ביתית מבושלות ברוטב קטיפתי של אגוזי קשיו וזעפרן.שאהי פניר
75shkalimקוביות גבינה ביתית מבושלות ברוטב קטיפתי של אגוזי קשיו וזעפרן. -
קדאי פניר
75shkalimקומבינציה של קוביות פאניר (גבינה ביתית), פיסות פלפל אדום מתוק וקוביות בצל, מבושלות ברוטב קטיפתי חריף.פלאק פניר
72shkalimתבשיל מסורתי קטיפתי של תרד וגבינת קוטג' ביתית בתיבול עדין. -
מטר פניר
69shkalimתבשיל של אפונה גינה וקוביות גבינה ביתית מוגשים ברוטב קטיפתי של אגוזי קשיו.מלאי קופטה
58shkalimכופתאות מגבינת קוטג' ביתית, פירות
יבשים ותפוחי-אדמה, מבושלים ברוטב
סמיך. -
קשמירי דאם אלו
58shkalimתפו"א קטנים ממולאים בתערובת עשירה ומתובלת של פירות יבשים וגבינה ביתית, מבושלים ברוטב קשמירי. -
Spicy