מעדני קארי
מסע מהנה אל מנות הקארי ההרפתקניות שלנו המוצעות מתוך אוסף ייחודי מאוד של השף רינה מהמטבח האזורי המגוון של הודו. רמת החריפות בתבשילים ניתנת לבחירה: מתובל קלות, בינוני, חריף או חריף מאוד.
-
עוף טיקה מסאלה
84shkalimנתחי עוף צלויים בטנדור ומבושלים עד שלמות ברוטב עגבניות, בצל ותבלינים מסורתיים.עוף מקהני
84shkalimנתחי עוף ללא עצמות צלוי על גחלים ומבושל ברוטב עגבניות מעודן ואקזוטי. -
עוף צ'ילי
84shkalimמנת עוף בסגנון הודי-סיני אהובה מבושלת עם קומבינציה של ירקותעוף קארי
84shkalimנתחי עוף ללא עצמות מבושלים ברוטב קארי מסורתי ותבלינים שלמים. -
עוף וינדלו
84shkalimתחי עוף ללא עצמות מבושלים ברוטב קארי ותבלינים שלמים, ברוטב חריף.קורי קאצ'פו
84shkalimעוף מבושל ברוטב קוקוס חריף, מנה יוצאת דופן ממנגלור (דרום הודו). -
עוף פטריות
84shkalimשילוב מעודן של עוף ללא עצמות ופטריות, מבושלים ברוטב קטיפתי וסמיך של אגוזי קשיו.עוף בדאמי קורמה
84shkalimעוף ללא עצמות מתובלים ומבושלים ברוטב שקדים קרמי ושברי אגוזים.
-
רוגן גושט
88shkalimמלכת המנות של אזור קשמיר. נתחי טלה מובחרים מבושלים ברוטב קטיפתי על בסיס אגוזי קשיו ותבליני קשמיר מסורתיים.בונה גושט
88shkalimנתחי כבש מבושלים ברוטב סמיך עשיר בתבלינים. -
כבש שאהי קורמה
88shkalimכבש מבושל ברוטב קטיפתי עם אגוזי קשיו וזעפרן.בשר קארי גואה
82shkalimתבשיל מסורתי של בשר בקארי ותבלינים ארומאטיים.
-
פטריות זקוטי
54shkalimתערובת בלתי שגרתית של פטריות וזקוטי מסאלה מגואה עם קוקוס, תמר הינדי ותבלינים.מיקס ירקות קארי
54shkalimתערובת ירקות גינה טריים מבושלים ברוטב קארי ארומאטי. -
טופו קארי
54shkalimקוביות טופו מבושלות ברוטב עגבניות מסאלה ורצועות פלפלים מתוקים.ירקות קולאפורי Spicy
54shkalimתערובת ירקות מבושלים ברוטב אותנטי של קולאפורי מסאלה. -
אלו מטר
54shkalimתערובת אפונת גינה עם תפו"א מוקפצים בתערובת מסאלה.אלו גובי מסאלה
54shkalimפרחי כרובית צעירה וקוביות תפו"א מוקפצים קלות בתבלינים וזרעי כמון. -
ג'ירה אלו
50shkalimתפו"א קטנים מוקפצים עם כמון, זנגביל וצ'ילי ירוק.פלאק מאקי
55shkalimתבשיל קטיפתי של מחית תרד וגרעיני תירס מתוק, מבושלים עד שלמות בתיבול עדין. -
חצילים בארטה
52shkalimתבשיל מצפון הודו, של מחית חצילים מעושנים על גחלים ומבושלים עם בצל, עגבניות ותערובת עשבי תיבול ייחודית.בינדי (במיה) מסאלה
54shkalimבמיה טרייה מוקפצת בתערובת תבלינים ארומאטית -
דאל מקהני
52shkalimתבשיל עסיסי של מעדשים שחורות שלמות שבושלו במשך הלילה על אש נמוכה, בתוספת שום, בצל, ג'ינג'יר ותערובת תיבול עדינה.צ'אנה מסאלה
32shkalimגרגירי חומוס מבושלים ברוטב מסאלה עם עגבניות ותערובת תבלינים. -
דאל טדקה
32shkalimתבשיל מלכותי של עדשים צהובות, גרגירי כמון ושום להעשרת הארוחה. -
ספיישל צמחוניות על גבינת פאניר (גבינה הודית)
-
פניר מקהני
77shkalimקוביות גבינה ביתית מבושלות ברוטב עגבניות מעודן ואקזוטי.שאהי פניר
77shkalimקוביות גבינה ביתית מבושלות ברוטב קטיפתי של אגוזי קשיו וזעפרן. -
קדאי פניר
77shkalimקומבינציה של קוביות פאניר (גבינה ביתית), פיסות פלפל אדום מתוק וקוביות בצל, מבושלות ברוטב קטיפתי חריף.פלאק פניר
78shkalimתבשיל מסורתי קטיפתי של תרד וגבינת קוטג' ביתית בתיבול עדין. -
מטר פניר
75shkalimתבשיל של אפונה גינה וקוביות גבינה ביתית מוגשים ברוטב קטיפתי של אגוזי קשיו.מלאי קופטה
65shkalimכופתאות מגבינת קוטג' ביתית, פירות
יבשים ותפוחי-אדמה, מבושלים ברוטב
סמיך. -
קשמירי דאם אלו
65shkalimתפו"א קטנים ממולאים בתערובת עשירה ומתובלת של פירות יבשים וגבינה ביתית, מבושלים ברוטב קשמירי. -
Spicy